Agar-agar merah berlaici

Salam sejahtera semua

musim-musim raya dan rumah terbuka ni, 

mesti ramai yang tak pasti apa menu 

yang akan dihidangkan kepada para tetamu..

apa kata cuba menu agar-agar merah berlaici ni...

agar-agar ni sangat mudah dibuat

akak ambik idea dari rancangan masakan

5 rencah 5 rasa..

tapi akak ubahsuai ikut selera akak

bahan-bahan:

2 paket agar-agar 25 g

1 tin susu cair

1 tin laici

gula pasir

pewarna merah

sehelai daun pandan

cara nak buat..

bahan A

1. masak 1 paket agar-agar bersama 1000ml air sehingga semua agar-agar hancur

2. sementara itu blend laici(buah je)  bersama 1 tin susu cair

3. masukkan gula pasir secukup rasa

4. masukkan laici yg telah dikisar tadi ke dalam agar-agar yang dimasak..

5. setelah mendidih, tuang ke dalam loyang dan sejukkan hingga keras.

bahan B

6. kemudian untuk agar-agar merah... masak 1 paket bersama 1400ml air hingga hancur..

7. masukkan daun pandan dan gula secukup rasa.

8. Agar-agar bahan A yang telah keras tadi dipotong-potong dan disusun di dalam bekas

9. Tuangkan agar-agar bahan B ke atas agar-agar bahan A dan biarkan sejuk

10. selepas tu boleh dipotong dan dihidangkan..

SELAMAT MENCUBA..