Mee Bandung

Salam sejahtera dan salam satu Malaysia...

Ini bukan resepi dari Bandung Indonesia.. nama je.. tapi Malaysia punya okey...

BAHAN-BAHAN:

 600g mee kunung
600g daging
600g udang
10g sawi
50 sen taugeh
4 biji telur
5 biji cili merah
1 biji tomato
4 sudu besar sos tomato
2 sudu besar minyak masak
2 ulas bawang putih
2 sudu besar cili kering yang dikisar
6 biji bawang merah
daun bawang
tauhu
garam, gula...

CARA MEMBUAT:

• bersihkan daging dan udang ~ rebus bersama garam
• tos air rebusan
• hiris tomato bulat-bulat, hiris bawang + cili nipis-nipis + cili kering ~ tumiskan
• masukkan air rebusan
• masuk sayur dan sos tomato ~ hingga mendidih
• masuk mee kuning
• pecahkan telur
• hidang dan makan.. heheh

***ada orang letak taugeh.. ok gak....