Ketam goreng bercili

Dah lama tak menempek resepi di sini..
ok, jom layan resepi yang simple..

Bahan-bahan:

1. 4 ekor ketam ~dibersihkan dan dipotong dua
2. 4 ulas bawang kecil yg dikisar
3. 1 ulas bawang putih yg diketuk
4. 2 batang serai ~dihiris
5. 5 biji cili api ~ dihiris
6. 2 sudu besar cili kisar
7. 2 sudu besar sos tiram
8. 2 sudu besar sos cili
9. 2 sudu besar sos tomato
10. garam gula secukup rasa

ok cara masak..

1. goreng ketam dulu dan toskan
2. masukkan 2 sudu minyak masak dan tumiskan bawang putih, bawang merah, cili kisar hingga masak..
3. masukkan sos tiram, sos tomato dan sos cili.
4. dah naik minyak, masukkan ketam, serai dan cili api, garam, gula... kacau dan angkat..

siap....
boleh makan..